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| [產(chǎn)品名稱(chēng)] | 變旋酶 |
| [規(guī)格] | BR，170u/mg |
| [包裝] | 500U |
英文名稱(chēng)：Mutarotase；Aldose 1-epimerase
其他名稱(chēng)：差向異構(gòu)酶；表異構(gòu)酶
：BR
來(lái)源：Pig Kidney
Specific activity：≥170u/mg protein
Solubility：Soluble in distilled water or dilute buffer
性狀(以下信息僅供參考)：硫酸銨懸浮液，豬腎來(lái)源
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)一類(lèi)催化單糖分子(含2個(gè)以不對(duì)稱(chēng)碳原子)中某一個(gè)不對(duì)稱(chēng)碳原子發(fā)生構(gòu)型變化的酶。例如醛糖-1-差向異構(gòu)酶催化α-D-葡萄糖與β-D-葡萄糖之間的互變。
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